豆類百科より

落花生の原産地は、南米アンデス	そらまめの原産地や祖先種は、	大豆は、わが国では昔は「万米」
山麓です。	よくわかっていませんが、北アフ	（まめ）と表現されていました。
わが国へは、江戸時代に中国か	リカや南西アジアが原産地と思	中国では米・麦・粟・稗とともに、
ら渡来し、「南京豆」の名が付きま	われ、わが国へは、奈良時代に	五穀の一つとして数千年も前か
したが、本格的に栽培が始まった	中国から持ち込まれたという説	ら栽培されて来ました。
のは、明治に入ってからです。	もあります。	わが国へは、弥生時代に中国か
現在は、千葉県を中心に、茨城、	「蚕豆」・「空豆」とも書かれます。	ら持ち込まれたとみられてます。
神奈川などで生産されています。		味噌・しょうゆの原料として利用
		され始めるのは奈良時代です。

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