子どもと英語でクッキング
りくの英会話スクールや、りくの読んだ洋書で知ったものや、
りくの、英語をやっているいとこの子たちとやってみた
簡単おやつ英語レシピです。
写真はありませんが、有名なものがほとんどなので、想像してください。
打ち間違いがあれば、お許しください。●R-Trainへ戻る

ホットケーキ
市販のホットケーキミックスを使うので短時間でできます。


1．First，measure the pancake mix．
（最初に、ホットケーキミックス粉をはかりましょう。）

2．Crack the eggs into the a large bowl．
（卵を割って、ボウルに入れましょう。）

3．Next，add milk and mix everｙthing together．
（次に、ミルクを加えて、全部混ぜましょう。）

4．Add pancake mix．
（ホットケーキミックスを加えましょう。）

5。Beat the mixture with a big spoon，until it is smooth．
（大きいスプーンで、なめらかになるまで、よく混ぜます。）

6．Now，it's all mixed！
（さあ、全部混ざった！）

７．Heat some oil．
（油をあっためます。）

８．Add some pancake mixture．
（生地をフライパンに加えます。）

9．Ｔｉｌｔ the pan so that the mixture covers the bottom．
（生地がフライパンの底いっぱいになるまで、傾けます。）

10．When one side is done，turn the pancakes over to the
other side．
（片方ができたら、裏返します。）

11．And when both sides are done，pile the pancakes
onto the plate．
（そして、両側できたら、ホットケーキをお皿に重ねていきます。）

12．Serve the pancakes with syrup．
（シロップと一緒にお皿にのせてね。）

参考表現

＊Toss the pancake or turn it　over in the pan．
（パンケーキを投げるか、ひっくり返します。）
＊Turn them over，and ｆｒｙ them ｆｏｒ about a minute．
（ひっくり返して1分程度焼きます。）
＊Fry them in ａ pan at madium heat．
（中火のフライパンで焼きます。）

＊ホットプレートで焼く場合
Heat up the griddle．
（ホットプレートを温めて）
Pour on the batter．
（生地をホットプレートに注いで）

＊Serve them with jam or butter ａｓ you like．
（お好みでジャムかバターを添えて出します。）

＊batterはケーキの粉や牛乳を混ぜたもの。
クッキーのようにかためにこねたものはdough。

ロールサンド
準備
sliced cheese（スライスチーズ）sliced bread（薄切り食パン）ham（ハム）
mayonnaise（マヨネーズ）knife（ナイフ）

１．Cut off crusts from each piece of bread．
（パンの耳を切ります。）

2．Spread the mayonnaise．
（マヨネーズをぬります。）

3．Put a slice of ham and a slice of cheese on
the bread．
（パンにハムとチーズをのせます。）

4．Roll the bread from the bottom up．
（パンを下から巻いて）

5．Cut each ｒｏｌｌ in half．
（できたロールを半分に切ります。）

ピザトースト


１．Spread ketchup on the bread．
（ケチャップをパンにぬる。）
＊子どもなので、ケチャップを使います。

2．Seed the green pepper．
（ピーマンの種を取る。）
または、Remove the seeds．

＊このあと、大人が、トマトと一緒に輪切りにします。

3．Put the ingredients on the bread．
（パンの上に材料をのせます。）

4．Cover with cheese．
（その上にチーズをのせる。）

5．Toast the bread．
（パンを焼きます。）

参考表現

Cut the bread in half．
（パンを半分に切ります。）

プリン
＊上のホットケーキと、プリンの英語表現を参考にすると、
カップケーキを作る際の英語表現にも応用できます。

1．Coat the pudding cups with oil．
（プリン型にサラダ油をぬります。）

蒸し器に水を入れます。

2．Boil the water．
（お湯を沸かします。）

＊ミルクを鍋に入れます。

3．Warm the milk．
（ミルクを温めます。）

＊ここで、ボウルを用意します。

4．Break the eggs．
ボウルに、（卵を割ります。）

Beat the eggs．
（卵をかき混ぜます。）

5．Mix in the sugar．
（砂糖を混ぜ合わせます。）

6．And mix in the milk．
（そして、ミルクを混ぜ合わせます。）

7．Add vanilla extract and a little salt，and keep mixing．
（バニラエッセンスと塩少々を加えて、混ぜ続けます。）

＊こし器を用意します。

8．Strain the mixture．
（混ぜたものをこします。）

9．Pour the mixture into the pudding cups．
（混ぜたものをプリン型に入れます。）

10．Put the lid on．
（ふたをします。）

ここで、蒸し器の中にプリンカップを並べ、ふきんをかけます。

11．Steam ｉｔ over medium heat．
（中火で蒸します。）

12．Check ｉｔ ｗｉｔｈ a skewer．
（くしで刺します。）

＊カラメルソースを作ります。
1．Put suger，water and lemon juice into a pot．
（なべに、砂糖、水、レモン水を入れます。）

2．Put the pot over medium heat．
（なべを中火にかける。）

＊きつね色になったら火を止めます。
3．Pour caramel on the pudding．
（プリンの上にかけます。）

おにぎり

1．From the rice into balls．
（ごはんをボールの形にしておにぎりをつくります。）

2．Wrap the rice ball with a nori strip．
（のりをまきます。）

カレー

１．Can you wash the potatoes and the carrots．？
（にんじんと、じゃがいもを洗ってくれる？）

2．Let's peel the potatoes and the carrots．
（皮を、むきましょう。）

3．We have to cut potatoes into squares．
（じゃがいもをサイコロ形に切ります。）

4．Cut the onions．
（たまねぎを切ります。）

5．Put the butter in the pot．
（お鍋に、バターを入れます。）

6．Brown the meat and add the vegetables．
（肉をきつね色になるまで炒めて、野菜を加えます。）

7．Pour the water into the pot and boil them．
（水を入れて、具を煮ます。）

８．Put the curry in．
（カレーを入れます。）

9．And boil it a ｌｉｔｔｌｅ．
（そして、少し煮ます。）

10．Now ｉｔ's all done．Let's eat before it gets cold．
（できあがり。冷めないうちに、食べようね。）

スイートポテトケーキ


スイートポテトと、レーズンが詰まった簡単で豪華なケーキです。
レーズンをラム酒に漬けておきます。

材料：サツマイモ１本、レーズン50グラム、ラム酒 大さじ１杯
小麦粉（100グラム），ベーキングパウダー（小さじ１杯）
砂糖60グラム，塩 少し，バター40グラム
卵2個，ミルク８０cc，バニラエッセンス小さじ半分。

1．Wash the sweet potato．
（サツマイモを洗います。）

2．Peel ｉｔ．
（かわをむきます。）

3．Cut ｉｔ．
（適当な大きさに）切る。

＊ここで、サツマイモをラップで包み、レンジでやわらかくします。

4．Mash ｉｔ．
（やわらかくなったサツマイモを、おおまかに）つぶして
小麦粉の中に、バターをちぎりながら入れてざっくり混ぜて、

5．Add some salt and sugar．
（塩と、砂糖を入れる。）＝＝＝（A)

別のボウルに、
6．Crack the eggs．
（卵を割って）

7．Pour in the milk．
（ミルクを入れて）

＊5．6．で混ぜたものを、（A)に入れて、さらに、
バニラエッセンス、サツマイモ、レーズンを加えて混ぜる。
8．Bake ｉｔ．
（焼きます。）

オーブントースターで15-20分。200度のオーブンで20-25分。
最初の7分程度は、アルミホイルをかけて焼いたほうがいいです。

トロピカル フルーツパンチ
材料：
１bottle lemonade，ice cubes，
１pineapple，１lemon，１ripe mango，
3 kiwi fruit，１lemmon，3 tablespoons caster sugar
（その他、お好みのフルーツを）

1．Put the lemonade in the fridge
and freeze two trays of ice cubes．

2．Peel and slice the lemon and kiwi fruit．

3．Peel the mango and cut ｉｔ into chunks．

Cut the pineapple into four wedges，then peel and slice them．

4．Put the fruit into a big bowl and sprinkle with the sugar．
Leave for 30 minutes．

5．Add the lemonade and the ice．

6．Stir and serve the punch．

（Celebration Cook Book：OUP参照）

ハンバーガー
材料（１teaspoon each of salt and pepper，crisp lettuce，soft buns
600g of lean minced beef，sliced tomatoes，dill pickles，tomato ketchup）

1．Put the meat，salt and pepper in ａ large bowl．

2．Knead the mixture with your fingers，and make 6 round
hamburgers．

3．Turn the grill up to high and cook the burgers for
five minutes each side，or until they are completely
cooked．

4．Cut each bun in half．

5．Spread ketchup on the bottom halves．

6．Put a hamburger on the bottom half of each bun，
and put the salad and pickles in layers on the burger．

7．Eat while hot！

（Celebration Cook Book：OUP参照）

クッキー
・市販のcookie mix を使うので、短時間でできます。


1．Blend together the cookie mix and water.
（クッキーミックスと水を混ぜ、生地を作る）

2．Use chocolate chips in baking to make cakes．
（チョコチップをクッキー生地に入れる。）

3．Make your favorite-shaped cookies．
（好きな形のクッキーを作ってね。）

4．Bake the cookies ．
（クッキーを焼きます。）

5．Wait until they cool off．
（冷めるまで待ってね。）

＊参考表現
Roll out the dough and cut it into the shapes you like.
（生地をのばして、好きな形に型抜きします。）

Make star-shaped ones．
（星の形のを作って。）

Make tree-shaped ones．
（ツリーの形のを作って。）

・crescent-shaped cookies
（三日月型のクッキー）

＊食べるときの会話例
How many star-shaped cookies did we make？
（星型のクッキーはいくつ作ったかな？）●R-Trainへ戻る