カレイ釣れたよ〜♪
（カレイ食べたよ〜♪も見てね）

　モーグルシーズンも予定通りさんざんな結果で終了したみやたけは例年通り竿を担いで海に行きました。３月下旬から夜はメバル、昼はカレイというよだれが出そうな作戦でしたが、メバルはまあそこそこ、しかしながらカレイは．．．悲しいかな、ふくれる魚、お星様とか散々。ぜんぜんひらべったいのが釣れん。今回、花見ガレイを狙うのは最後ということで前夜、リールを３号糸に巻き直すなど凍死もとい、闘士満々で出陣したのであった。

　ということで、２０００年４月２９日９時４３分３２秒ごろ、ついにそいつは釣れました。キスがようけ釣れたのでハリを８号、エサは赤ゴカイに変えてたのですが、まあよく釣れてくれました。
　あまりにも嬉しかったので本来の内容を逸脱してこのページを作成いたしました。いえい！


２８ｃｍです。

　このカレイ君は２８ｃｍありました。たいしたことないじゃん？そんなことはないです。このカレイはみやたけの血と涙と（よだれと）の結晶です。マルナカに行っても千円では買えないぞー（多分）
　釣れたときは２本針の上針にコチがついておりいっしょにいったヤスヒデに　「上にキスかコチがついとるぞー！下はゴミやな」
と言いながら巻き上げてたら下にとんでもないもんがついておりました。ホンマ焦ったぜぃ。高場だったからとにかくキープできるところに持ち上げてホッとしました。オホホホホ・・・

　この日はキスがようけ釣れたし、ヤスヒデもちびっこカレイ（やすひで満足サイズ）を釣ったのでおもろかったです。しかしキスも良型がようけ釣れた。うーむ、今までのふくれる魚＆★しか釣れない釣りはなんだったんだろ？

＊ちなみにやすひでのタバコを置いてますが、けったいなとこに
　置いているので全く役に立っておりません。
　（ちなみに私はタバコを吸いませんが）


大漁、大漁♪

カレイ食べたよ〜♪

　てってこてこてこてってってー♪（「料理の時間」の例の曲）
　ということでカレイクッキングのお時間です。やっぱカレイというと唐揚げですね。お！ええとこにお隣からもらったサラダオイルがあるやん。さて、天ぷら鍋を買いにパルサンコーへ、唐揚げ粉を買いにマルナカへ行ってこよーっと。（パルサンコーで買った鍋がマルナカで安く売られていた．．．アーメン）


唐揚げ粉で真っ白になったカレイ君

　まずはカレイ君のうろこを落として内臓を出す。このカレイ君はこの時期としてはお肉が太い太い。いっぱい食べてました。うーむ肉厚でおいしそう。
　洗った後唐揚げ粉でまぶすまぶす．．．カレイ君は真っ白になりました。しっぽの先までまぶすぞー。しっぽもぱりぱり喰えるからね。グヘヘヘヘ
＊マルナカで買った唐揚げ粉はしょうゆ味（？）いいのかなー？
　普通は小麦粉だけでやるんやろうか？

　その後は１７０℃の油で揚げる。１７０℃ってどやって分かるんやねん！うーむ多分温度高めってことだろうね。キスでいっぱい練習したからばっちりでしょ。
　早速キンチョーしながらもカレイ君をゆっくりと油の中へ．．．でかいので油が飛び散るぞ。うまくできるかなぁ

　なんだかうまそうなニオイがしてきたぞぉ


１７０℃の油温がいいらしい（？）


ん？ちょっと．．．

　いいニオイがしてきたので油から取り出す。しかしでかいのでなかなか取り出せないぞ！しかたないのでフライ返しを使ってなんとか取り出す。このタイムラグが致命傷だったか、

　ちょっと焦げてる〜　（でも大丈夫やろ、たぶん．．．）

　まあ、とりあえず、油をキッチンペーパーで吸い取って熱いうちに食べちゃいましょ。ビール、ビールはどこじゃ？

　ということでできあがりました。イイダコ君も添えてはいどうぞ！やっぱり焦げてる？まあいいや、食べよ、食べよ♪
　うむ、美味いぜぃ！お肉が分厚いから美味いねぇ。
しかし、ちょっと骨近辺が生焼け。やっぱ切れ目入れるべきだったかな？さらに唐揚げ粉がやっぱきつかったかなぁ。
　でも結局は食材がよかったからかムチャクチャ美味かったぞい。当然ヒレも全部食べちゃいました。

　また喰いたいなぁ。今度はいつ釣れるんでしょ？


できあがりー♪

　


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